秩父夜まつり最中の製造販売　有限会社　栄誠堂です｡ TEL0494-22-1374
もなか,最中,まんじゅう,ギフト,秩父銘仙　桑の実ｾﾞﾘｰ,まゆ,そば,いちご大福,ブルーベリー,生クリーム大福について

■ 秩父　とろろそば饅頭　

そば粉の中に山芋を擦りていねいに混ぜ合わした生地に、厳選された小豆を漉した餡を包んだ、やわらかなお饅頭です。

１０個入　８４０円

■ 秩父夜まつり最中　詰合　

秩父夜祭の屋台をかたどった最中です。
極上のつぶ餡を使用した甘みをおさえた最中と秩父特産の柚子を使用した餡の最中。
小豆５個
柚子５個

１０個入　１，２６０円

■ 秩父饅頭　

健康に良い黒砂糖をたっぷり使用したお饅頭です。中には当店自慢の漉し餡を包みました。日持ち１５日

１０個入　７３５円

■ 全国菓子博覧会技術賞　秩父銘仙　桑の実ゼリー

秩父銘仙の元の元、桑の木に生る実を蜜づけし　そのシロップと実を入れた、とても　珍しいゼリーです。
童謡（赤とんぼ）の歌に出てくる歌詞のように素朴でなつかしさを感じるお菓子です。

２個入　３１５円　　　６個入　１，０５０円

■ ２００８モンドセレクション　銀賞受賞　カエデ山の玉手箱

秩父産のカエデの樹液を使ったお菓子です。（秩父カエデ糖）
くるみをカエデ糖で、煮詰めて香りと甘みを引き立てスポンジの上にトッピングした口どけの良いお菓子です。
スポンジの中には、秩父の恵み「栗、ぶどう、うぐいす豆」を入れ　それぞれの味が楽しめる、まるで玉手箱のようなお菓子です。

これからも、新しいお菓子を開発していきたいと思います。