地域農産物を活用したお菓子の創出に取組中 秩父 中村屋です。 TEL0494-22-0838
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地域農産物を活用したお菓子の創出に取組中
秩父 中村屋

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秩父カエデ糖
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しっとりもちもちよもぎ饅頭
国産メープルシロップ
 
国産メープルシロップである、秩父カエデ糖を使用した、「ちちぶまゆ」が、世界食品オリンピック 2008モンドセレクションにて銀賞を受賞致しました。 秩父地域の伝統農産物である、「ちちぶ太白さつまいも」を使用した、秩父太白焼を絶賛販売中です。
ご連絡先
担当者 取締役 中村雅夫 ホームページへ

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お問い合わせ
電話 0494-22-0838
FAX 0494-22-9289
URL http://www.nakamuraya-net.com/

商品・サービス情報

ちちぶまゆ

2008 モンドセレクション 銀賞受賞商品
ちちぶまゆ 秩父カエデ糖をマシュマロに注入した、新食感のお菓子
販売期間 毎年4月1日~3ヶ月間

秩父太白焼

餡にちちぶ太白さつまいもを使用し、餡の中に、クリームチーズを包み込んだ、焼き菓子。

秩父の恵み

秩父産大豆の豆乳とおからを使用した生地に、秩父カエデ糖を注入した、カップケーキ

しっとりよもぎ

生地にくず粉を使用した、非常にしっとりといた、もちもち感のあるお饅頭。

主要生産品目
主要取扱品目
○草もちは、天然あぜ摘みよもぎを使用し、つぶあんの搗き餅草大福。
○地酒饅頭は、日本酒の製造に用いる、酒酵母を用いた、つぶあんの酒まんじゅう。
○黒の秩父ブルーベリーケーキ
秩父市吉田産のブルーベリーをジャムにし、パウンドケーキの生地に注入しました。このパウンドケーキには、秩父産大豆のおからと豆乳を生地に練り込み、また、秩父産米「きぬひかり」の粉末を生地に練り込んであります。
生地の黒色は、竹炭を使用しております。
○秩父ブルーベリーケーキ
秩父市吉田産のブルーベリーをジャムにし、パウンドケーキの生地に注入しました。このパウンドケーキには、秩父産大豆のおからと豆乳を生地に練り込み、また、秩父産米「きぬひかり」の粉末を生地に練り込んであります。
その他
サービス・PR
地域農林産物を活用している点

企業情報

企業名 秩父 中村屋
業 種 菓子製造・販売業
代表者名 代表取締役社長 中村淳一
電 話 0494-22-0838
FAX 0494-22-9289
URL http://www.nakamuraya-net.com/
所在地 〒368-0042 埼玉県秩父市東町13-7
資本金 1000万円
従業員数 7人

定休日 無し
営業時間 9:00~18:00
表示価格の説明 税込価格
商品代金以外の必要料金 代引き手数料 購入価格3万円まで210円(税込)クール料金 210円(税込)
不良品、返品対応 不良品返品の上対応させて頂きます
引渡し時期 不良品到着後
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