「チチブ太白サツマイモ」、何それ?
サツマイモの一種であるこの芋は、今では、秩父地域でしか栽培されていない状況です。
そんな、希少価値が有り、幻のサツマイモをお菓子に活用できないか?
こんな取組をしています。
■主な活動内容
【平成20年度】
農商工連携により地域資源である「ちちぶ太白サツマイモ」をお菓子に活用し、新たな地域ブランドの創出と販路拡大をめざした。
①イメージキャラクターの創出
秩父市内の中学生を対象に公募
②お披露目会の開催
地場産センター2階展示コーナーにて、新商品及びイメージキャラクターのお披露会を開催し「秩父太白芋」の周知を図った
代表者 中村 雅夫 
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